Les menus
Assaisonné à la perfection
MENU
Entrées
Gratinée à l'oignon
French oninon soup
10 €
Escargots de Bourgogne (12)
Bourgogne snails in parsley butter
15 €
Saumon fumé maison sur toasts
Home made smocked salmon and toasts
16 €
Foie gras maison et son chutney de figues
Home made foie gras with fig chutney
17 €
Assiette du montagnard (charcuterie, terrine maison, fromage)
Assortment of meat, home made paté, cheese
17 €
Sadade O'Cimes (salade, saumon fumé, gambas)
Salad, smocked salmon, prawns
18 €
Salade de chèvre chaud et noix
Salad, hot goat's cheese and walnuts
13,50 €
PLATS
ESCALOPE SAVOYARDE 19.00€ Escalope de volaille, jambon cru, fromage Escalope, cured ham, cheese
MAGRET DE CANARD SAUCE AU MIEL 24.00€ Duck breast in a honey sauce
CUISSE DE CANARD CONFIT 230g env 19.00€ Confit duck leg
FILET DE BŒUF 200g env (sauce au choix *) 26.00€ Filet steak
ENTRECOTE 230g env (sauce au choix*) 24.00€ Rib-eye steak
GAMBAS GRILLEES RISOTTO AU FROMAGE 25.00€ Prawn and cheese risotto
FILET DE POISSON A LA GRECQUE (feta, olives noires) 21.00€ Fillet of fish Greek style (feta, black olives)
PAVE DE SAUMON MEUNIERE 20.00€ Grilled salmon with butter
ASSIETTE DE FRITES Plate of chips. 8.00€
*SAUCE POIVRE OU SAUCE AUX CEPES
Pepper sauce, mushrooms sauce
SPECIALITES SAVOYARDES
FONDUE SUISSE mini 2 pers 19.50€/pers
Gruyère, vacherin fribourgeois servie avec une salade verte
FONDUE SAVOYARDE mini 2 pers 19.50€/pers Servie avec une salade verte
Served with salad
FONDUE ROYALE (savoyarde ou suisse) mini 2 pers 26.00€/pers
Servie avec assiette de charcuterie et salade
Served with meats and salad
FONDUE AUX CHAMPIGNONS mini 2 pers 23.00€/pers
Mushroom fondue
RACLETTE mini 2 pers 26.00€/pers
Accompagnée de charcuterie, pommes de terre, salade.
Raclette, meats, potatoes, salad
TARTIFLETTE AU REBLOCHON 19.00€
Pomme de terre, lardons, oignons servie avec une salade verte
Potatoes, bacon, onions, served with salad
CROZIFLETTE AU REBLOCHON 21.00€
Crozet, lardons, oignons, jambon cru servie avec une salade verte
Savoy pasta gratin with reblochon, bacon and cured ham, salad
CROZIFLETTE VEGETARIENNE 20.00€
Champignons, oignons
Mushrooms, onions
PIERRADE AUX 3 VIANDES bœuf,volaille,canard mini 2 pers 29.50€/pers
« Hot stone » beef, poultry, duck breast
BOITE CHAUDE 24.00€
Servie avec salade verte, pommes de terre, charcuterie
Baked cheese with potatoes, meats and salad
BURGERS
BURGER GASCON 19.50€
Steak haché, escalope de foie gras, magret de canard, sauce aux cèpes, salade
Steak, foie gras , Smoked breast, mushrooms sauce, salad
CLASSIC BURGER 14.50€
Steak haché, tomates, mayonnaise, salade
Steak, tomatoes, mayonnaise, salad
SAVOY BURGER 17.50€
Steak haché, raclette, jambon de pays, salade, mayonnaise
Steak, raclette, cheese, cured ham, salad, mayonnaise
CRIPITES
La cousine de la pizza
LIKE A PIZZA WITH THIN PASTRY
LA LOZE 8.50€
Coulis de tomate, fromage
Tomato sauce, cheese
LA ROSIERE 9.50€
Coulis de tomate, jambon, fromage
Tomato sauce, ham, cheese
LA TANIA 11.00€
Coulis de tomate, poivrons, chorizo, fromage
Tomato sauce, pepper, chorizo, cheese
TUEDA 13.00€
Coulis de tomate, saumon fumé, champignons, fromage
Tomato sauce, smocked salmon, mushrooms, cheese